Винное сопровождение, красочный сет-дизайн и долгие разговоры в теплой компании дали раскрыться нашей дружбе с гастро-бистро «Цирк» ощутить стремительное начало жаркого лета вместе с гостями ужина.
Мы создали приправу Итальянские травы специально для ГМИИ им. А. С. Пушкина в поддержку выставки «Цветы, плоды: музыкальные инструменты в итальянской живописи эпохи барокко". В основу дизайна легла классическая римская типографика и цвет, характерный для периода итальянского барокко, лаконичная метафора музейного пространства и связь с выставкой за счет небольшого изображения картины Кандидо Витали. Попробуйте итальянский натюрморт на вкус!
Вместе с кондитерской INJIR DESSERTS, мы придумали первый сладкий микс в нашей коллекции — Blossom Bloom! Невероятный букет вкусов и ароматов для самых лакомых кондитерских экспериментов. Сочетание деликатной сладости сухой карамели, яркий аромат бобов тонка и цедры лимона, нежные кусочки шоколада и сублимированная ежевика с лепестками роз. В кондитерских INJIR можно попробовать десерты, вдохновленные миксом.
Мы поговорили с шеф-поваром Рихтера, Макаром Пасхиным, узнали больше о кухне, и попросили его поделиться рецептами летних блюд из меню, которые можно попробовать повторить дома.
Ната приготовила обед: салат с тыквой и утку в яблоках и поделилась рецептами. Мы поболтали о правилах и тонкостях качественного питания и решили заглянуть в холодильник Наты, чтобы узнать, какие продукты она предпочитает.
Самый ценный вид корицы — цейлонская. Ее теплый насыщенный аромат способен придать любому десерту уютное настроение. Рассказали в чем ее особенности, польза, как она выращивается и как не спутать ее с кассией.
Мария Королева — художница, представленная галереей Объединение. Мария создала работы, исследующие тему женственности, которые мы перенесли с привычного холста на плейсмат в виде вышивки, мы создали предмет с новым значением, транслируя идеи автора