Соль из новой коллекции способна придавать блюдам особую тонкость и обычно используется в качестве последнего штриха. Соль имеет форму кристаллов и хлопьев и даже небольшая щепотка способна придать блюду красивый внешний вид, улучшить его вкус и облагородить своей хрустящей текстурой.