Уникальная крафтовая соль, сваренная по технологии XVI века из чистейшей воды Белого моря. Для создания винных купажей используются танинные вина, с ярким выраженным вкусом, сочетающиеся с моллюсками, белой рыбой, лососем, морскими гребешками, белым мясом.