Свежий летний салат точно доставит вам удовольствие своим нетривиальным сочетанием вкусов орехов, сливы и сочной зелени.

Это, пожалуй, наш самый любимый салат. Он появляется на столе по несколько раз за неделю и никогда не надоедает. Толченые орехи, смешиваются с кахетинским маслом и соком овощей, создавая густую, обволакивающую ореховую заправку с насыщенным вкусом, усиленным сванской солью и пряными травами.

Рецепт на тот случай, когда для приготовления вкусного и впечатляющего блюда требуется минимум усилий.

Легкое и очень эстетичное сочетание молодых цукини с воздушным кремом из сулугуни.

Зеленая вариация на тему традиционной пасты от Софи Шатровой.

Нежное сочетание мягкой сладости запеченных груш, рикотты и смеси орехов и трав отлично подойдет в качестве низко-калорийного десерта или для воскресного завтрака.