© 2017 Kitchen Ceremony
рецепт
Грузинский салат со сванской солью и смесью орехов и трав
Это, пожалуй, наш самый любимый салат. Он появляется на столе по несколько раз за неделю и никогда не надоедает. Заправьте его ароматным кахетинским маслом и вы поймете, за что мы так его полюбили.
Все, кто уже знаком с этим удивительным сочетанием орехов, яркой летней зелени и спелых помидоров, наверняка разделяют нашу любовь. Толченые орехи, смешиваются с маслом и соком овощей, создавая густую, обволакивающую ореховую заправку с насыщенным вкусом, усиленным сванской солью и пряными травами. Специально для этого салата мы придумали смесь орехов и трав Kitchen Ceremony, в которой толченые лесные и грецкие орехи сочетаются с пряностями.
Рецепт грузинского салата с орехами
2 порции
Основные игредиенты
2 крупных спелых помидора
2 огурца
Пучок зелени: петрушка, кинза, укроп, можно добавить тархун
Смесь орехов и трав Kitchen Ceremony
2 огурца
Пучок зелени: петрушка, кинза, укроп, можно добавить тархун
Смесь орехов и трав Kitchen Ceremony
Нарежьте зелень, здорово когда в салате ее много. К традиционным петрушке, укропу и кинзе можно добавить пару веточек тархуна, он сделает вкус еще пикантнее.
К зелени добавьте огурцы и нарезанные дольками помидоры. Добавьте 3-4 столовых ложки нашей смеси орехов и трав и немного сванской соли. Щедро полейте кахетинским маслом, перемешайте и подавайте на стол.
К зелени добавьте огурцы и нарезанные дольками помидоры. Добавьте 3-4 столовых ложки нашей смеси орехов и трав и немного сванской соли. Щедро полейте кахетинским маслом, перемешайте и подавайте на стол.
Поделиться рецептом
Бестселлеры