Приправа приготовлена на основе пряных трав, острого перца, соли, чеснока и сухой зелени. Зелёная аджика более мягкая, чем красная. Она наполнит блюда из мяса или овощей ароматом, насыщенным вкусом и пряной остротой.

Мы собрали редкие и выразительные сорта со всего мира: от лимонного тимутского из Непала до дымного чёрного кампота из Камбоджи. Перцы — не требуют сложной кухни, добавляйте их привычным блюдам и расставляйте гастрономические акценты.