Наш новый продукт: Дукка Kitchen Ceremony

Дукка сразу стала одним из основных продуктов на нашей кухне. Она очень часто выручает когда хочется быстро приготовить что-то вкусное, простое и полезное. Достаточно просто посыпать этой пряной смесью салат, добавить в йогурт, кашу или крем-суп чтобы получить новое гастрономическое впечатление.

Дукка сразу стала одним из основных продуктов на нашей кухне. Она очень часто выручает когда хочется быстро приготовить что-то вкусное, простое и полезное. Достаточно просто посыпать этой пряной смесью салат, добавить в йогурт, кашу или крем-суп чтобы получить новое гастрономическое впечатление.

Процесс приготовления Дукки не очень сложный, но требует времени на поиск ингредиентов и экспериментов с пропорциями. Мы решили упростить ситуацию и вместе с BAKEMEHAPPY lab разработали три универсальные смеси, которые, слегка отличаются от традиционных рецептов за счет добавления ярких компонентов, и сочетаются как к основными блюдами так и с салатами и десертами.

Дукка из фисташек - Пряная смесь толченых фисташек, кунжута, кокосовой стружки, гималайской соли и специй с яркими нотами кумина. Идеально дополнит салат, хумус, блюда из круп и овощей.

Дукка из орехов с клюквой - Пряная смесь грецких и кедровых орехов, семян подсолнечника, кунжута и тыквы, сушеной клюквы и специй. идеально сочетается с теплыми салатами или кашей.

Сладкая Дукка с клубникой и лавандой - Смесь дробленых лесных орехов, миндаля, клубники и кокосовой стружки с нотами лаванды и апельсиновой цедры. Прекрасное дополнение к десертам, завтракам, творогу или смузи-боулам.