Ароматные грузинские приправы созданы профессиональным шефом и ресторатором по рецептам, веками передающимися внутри семьи. В основе высушенные на солнце высокогорные травы, пряные семена, сухие томаты, перцы. В составе нет консервантов, сахара и других вредных веществ.

СВАНСКАЯ СОЛЬ

Невероятно свежая, насыщенная и аппетитная смесь соли, пряностей и горных трав. Сванская соль пригодится практически в любом рецепте. Она обладает способностью делать любое блюдо аппетитнее. Рецепт сванской соли родился в Сванетии — высокогорном районе Грузии, поражающем суровой красотой. Рецепт сванской соли внесен в список культурного наследия ЮНЕСКО.

СВАНСКАЯ СОЛЬ

CУХАЯ АДЖИКА

Ароматная смесь жгучего перца, дикорастущих трав, соли и чеснока. По легенде была придумана чабанами, пасущими в горах овец. Аджику традиционно добавляют в блюда из мяса или овощей, которым она придает остроту и пикантный вкус.

СУХАЯ АДЖИКА

ЗЕЛЕНАЯ АДЖИКА

Приправа приготовлена на основе пряных трав, острого перца, соли, чеснока и сухой зелени. Зелёная аджика более мягкая, чем красная. Она наполнит блюда из мяса или овощей ароматом, насыщенным вкусом и пряной остротой.

ЗЕЛЁНАЯ АДЖИКА

ХМЕЛИ СУНЕЛИ

Грузинская кухня немыслима без этой знаменитой приправы из 10 пряных трав. Её насыщенный аромат и вкус подходят практически к любым блюдам.

ХМЕЛИ СУНЕЛИ

УЦХО СУНЕЛИ

Пажитник голубой малоизвестен в России, но горячо любим в Грузии. Деликатная пряность с тонким изысканным ароматом. Придает блюдам теплый, нежный ореховый вкус.

УЦХО СУНЕЛИ

ХАРЧО ПО-МЕГРЕЛЬСКИ

Душистая композиция грузинских пряностей позволит не только воссоздать вкус настоящего грузинского харчо, но и обогатит блюда из мяса и наваристые супы новыми вкусовыми оттенками.





ХАРЧО ПО-МЕГРЕЛЬСКИ

КОРИАНДР

Известен с глубочайшей древности и упоминается в Библии под именем «манны небесной». Кавказ считается родиной кориандра, здесь он имеет особенно яркий аромат.





КОРИАНДР



Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности