02

01

04

Дукка – легкий способ сделать вкус блюда более объемным и многослойным. Эта специя отсылает нас к кухне Ближнего Востока и Африки с ее ярким и теплым ароматом. Главные ингредиенты дукки – различные орехи, семена и специи, которые подвергаются нагреванию, а затем измельчаются.

Мы готовим фисташковую дукку и ореховую с клюквой, которые идеально сочетаются с теплыми салатами, закусками и блюдами из круп. А также сладкую дукку с клубникой, она прекрасно дополнит любой завтрак.

03