© 2017 Kitchen Ceremony
© 2017 Kitchen Ceremony
Закуска

Куличи.
Как украсить,
где купить

Куличи – это особое искусство. Если вы их готовите, то у вас наверняка есть проверенный семейный рецепт. мы же хотим поделиться идеями, как украсить куличи или, если вы предпочитаете их покупать – порекомендовать проверенные места, которыми пользуемся сами.
1.
Сухоцветы и белый шоколад
Глазурь из кондитерского белого шоколада отлично удерживает декор. Используйте сухоцветы, миндальные лепестки, орехи и сухофрукты. Попробуйте создать композицию, а не распределять украшение равномерно.
4.
Кондитерский декор
Пышное украшение кулича можно сделать с помощью специального кондитерского декора: дропсы, драже, мини-макарунсы, безе и зефирки. Чем больше, тем лучше.
3.
Сухофрукты
Традиционный вариант декора, но попробуйте использовать не цукаты, а цельные сухофрукты. Красиво выглядит не только курага, но и вяленные груши или персики. Можно дополнить колотым шоколадом.
2.
Живые цветы
Минималистичный декор можно создать из живых цветов или эвкалипта. Кулич будет выглядеть особенно свежо и по-весеннему.
Больше о том, как украсить стол к Пасхе читайте в нашем Журнале
Где купить Кулич
Список мест в Москве, где покупаем куличи мы и наши друзья.

Кафе Андерсон
Пекарня Булка
У Палыча
Азбука вкуса
Вкусвилл
Пекарня Печорин
Поделиться рецептом

Специи Kitchen Ceremony