СТАТЬЯ

Наш новый продукт: Дукка Kitchen Ceremony

Дукка - ароматная и очень вкусная приправа, которая пришла к нам из стран Ближнего Востока и Африки. Главными ингредиентами дукки являются различные орехи, семечки и специи, которые подвергаются нагреванию, а затем измельчаются. В зависимости от состава ее вкус может варьироваться от теплого пряного с яркими нотами кумина до искристого сладкого за счет добавления ягод.

Дукка сразу стала одним из основных продуктов на нашей кухне. Она очень часто выручает когда хочется быстро приготовить что-то вкусное, простое и полезное. Достаточно просто посыпать этой пряной смесью салат, добавить в йогурт, кашу или крем-суп чтобы получить новое гастрономическое впечатление.

Дукка сразу стала одним из основных продуктов на нашей кухне.

Дукка сразу стала одним из основных продуктов на нашей кухне. Она очень часто выручает когда хочется быстро приготовить что-то вкусное, простое и полезное. Достаточно просто посыпать этой пряной смесью салат, добавить в йогурт, кашу или крем-суп чтобы получить новое гастрономическое впечатление.

Процесс приготовления Дукки не очень сложный, но требует времени на поиск ингредиентов и экспериментов с пропорциями. Мы решили упростить ситуацию и вместе с BAKEMEHAPPY lab разработали три универсальные смеси, которые, слегка отличаются от традиционных рецептов за счет добавления ярких компонентов, и сочетаются как к основными блюдами так и с салатами и десертами.

3 вкуса новых вкуса:
Фисташковая дукка
Дукка из орехов с клюквой
Сладкая Дукка с клубникой и лавандой

Дукка из фисташек - Пряная смесь толченых фисташек, кунжута, кокосовой стружки, гималайской соли и специй с яркими нотами кумина. Идеально дополнит салат, хумус, блюда из круп и овощей.

Дукка из орехов с клюквой - Пряная смесь грецких и кедровых орехов, семян подсолнечника, кунжута и тыквы, сушеной клюквы и специй. идеально сочетается с теплыми салатами или кашей.

Сладкая Дукка с клубникой и лавандой - Смесь дробленых лесных орехов, миндаля, клубники и кокосовой стружки с нотами лаванды и апельсиновой цедры. Прекрасное дополнение к десертам, завтракам, творогу или смузи-боулам.