Заатар — пряный микс, который традиционно используют в кухнях Ближнего Востока и Восточного Средиземноморья. Онстал одним из ключевых элементом  кулинарного наследия региона. Богатый пряный аромат кумина и пряных трав, многогранный вкус.

Заатар создан совместно с ресторанной группой Lucky Group по рецепту ресторана Maya, вдохновленного первобытной культурой.