Subtotal:
|
Паштет из куриной печени со сванской солью
Оригинальный рецепт приготовления нежного и пышного паштета из куриной печени с богатым вкусом, от которого будет невозможно оторваться. Острожно, мы предупреждали!
Рецепт паштета из куриной печени
со сванской солью
со сванской солью
Вам понадобятся
Печень куриная – 500 г
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 2 зубчика
Изюм без косточек – 50 г
Сухое или полусухоекрасное вино – 100 мл
Сливки – 100 мл
Сливочное масло – 100 г
Масло растительное
Сванская соль Kitchen Ceremony
Рецепт паштета из куриной печени
со сванской солью
со сванской солью
Вам понадобятся
Печень куриная – 500 г
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 2 зубчика
Изюм без косточек – 50 г
Сухое или полусухоекрасное вино – 100 мл
Сливки – 100 мл
Сливочное масло – 100 г
Масло растительное
Сванская соль Kitchen Ceremony
- время готовки~ 40 мин
- порцияНа 4 персоны
- сложностьЛегкая
- Промойте куриную печень, удалите жилки.
- Изюм залейте кипятком, чтобы он хорошенько распарился.
- На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте до прозрачности порезанный лук.
- Добавьте туда же печень и обжаривайте, помешивая, до легкой корочки.
- Теперь самое время влить вино и дождаться пока оно полностью испарится.
- Добавьте к печени сливки и изюм, потомите на медленном огне 10 минут. Посолите и посыпьте специями по вкусу.
- Печень вместе с остальными компонентами измельчите при помощи погружного блендера в однородную массу. В горячую смесь добавьте сливочное масло и перемешайте до полного растворения.
- Паштет готов, разложите его по баночкам и храните в холодильнике.
Если хотите получить максимальное удовольствие от вкуса паштета, подайте его на поджаристых тостах или крутонах с брусничным или клюквенным джемом.
Приятного аппетита!
КОЛЛЕКЦИЯ кондитерских специй
Click to order
Мы используем файлы cookie для корректной работы сайта.
Ok
Специи
Для салатов
Бакалея
Подарки
Посуда и декор
NEW
Наборы >
Мы не всегда можем поделиться реализованными проектами, но здесь можно увидеть некоторые из них
Написать >
Магазинам
Ресторанам
Мы создаем эстетичные подарки для бизнеса как с нашими продуктами, так и с альтернативными. Для индивидуального предложения напишите нам
на hello@kitchenceremony.com
на hello@kitchenceremony.com
Кейсы >
Примеры компоновки наших продуктов в различном бюджете. Вы можете скорректировать состав и добавить подарочную упаковку.
Варианты >
Будем рады сотрудничеству с офлайн ритейлом. Для оптового прайса, напишите нам
Написать >
Готовые наборы в подарочной упаковке.
Мы открыты для сотрудничества и партнерских проектов с ресторанами. Специи могут быть отгружены в весовом формате.
Мы регулярно добавляем на сайт новые продукты и рецепты.Подписывайтесь на нашу рассылку и telegram канал, чтобы их не пропустить
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
