Инга Проворова – ведущий дизайнер Veter Magazine, создатель цифрового контента и web-дизайнер. И просто человек, который любит готовить, и когда близкие собираются за одним столом.
В приготовлении еды Инга придерживается принципа
simple but perfect, когда обычные продукты, блюда с небольшой щепоткой магии превращаются в идеальные. "Например, если кусочек свежего, мягкого хлеба на закваске, поджарить, щедро полить оливковым маслом, посыпать крупной солью и чуть поперчить… В такие моменты ни один ресторан Мишлена не сможет бороться с таким блюдом."