Возьмите бри или камамбер. Выложите на пергамент и запеките целиком. Проверяйте рукой, слегка надавливая, он должен стать мягким внутри. После этого, его можно подавать на стол. Обязательно горячим. Сыр можно украсить любыми ягодами, веточкой розмарина и вареньем, которое найдется в холодильнике. Идеально подойдет жимолость или брусника.