Популярная универсальная приправа на каждый день из Японии. Основа – жаренный белый кунжут с экстрактом японского цитруса Юдзу. Приправа украсит любое, даже самое простое блюдо, придаст свежесть и насыщенность его вкусу. Сочетается с любым гарниром, салатом, рыбой и мясом.
Была придумана и разработана японцами в 19 веке. С целью усилить вкус простых блюд и сформировать здоровый рацион, чтобы компенсировать дефицит кальция, характерный для японцев в то время.
Экстракт цитруса Юдзу содержит в 3 раза больше витамина С по сравнению с лимоном, является мощным антиоксидантом, борется со свободными радикалами и тем самым предотвращает процессы старения. Концентрат вкуса и пользы.
Состав: Жаренный кунжут, экстракт юдзу, сахар, соль.
Блюда: Традиционно приправа посыпается на рис, овощи, мясо и рыбу. Приправьте жаренным кунжутом салаты, закуски, посыпьте на тост с рикоттой или авокадо, отлично дополнит завтраки. Хорошо сочетается с тунцом.
Вес: 70 г