Другое название пряности – имеретинский шафран. Ярко-желтые цветы бархатцев придают блюдам цветочно-пряный аромат с фруктовыми нотами. Используется практически во всех областях кулинарии, хорошо сочетаясь с другими пряностями.
Каждая грузинская хозяйка знает, что без этой пряности пхали или лобиани будут иметь совсем другой, не грузинский вкус. Используется в блюдах из круп и даже десертах. Рецепты можно посмотреть здесь
Высушенные молотые соцветия бархатцев.
Флаконы из ультрафиолетового стекла: 50 мл – 20 г
Другое название пряности – имеретинский шафран. Ярко-желтые цветы бархатцев придают блюдам цветочно-пряный аромат с фруктовыми нотами. Используется практически во всех областях кулинарии, хорошо сочетаясь с другими пряностями.
Каждая грузинская хозяйка знает, что без этой пряности пхали или лобиани будут иметь совсем другой, не грузинский вкус. Используется в блюдах из круп и даже десертах. Рецепты можно посмотреть здесь >