Fleur de Sel (флёр де сель) считается самым ценным видом соли. Роскошная финишная соль придает блюдам искрящийся вкус, усиливая контраст ощущений. Она подчеркнет вкус мяса, салатов, закусок и даже десертов.

Нежные хрустящие хлопья Fleur de Sel образуются только в жаркие безветренные дни на поверхности морской воды. Ее собирают вручную, а объем производства на Мадагаскаре составляет не более 70 кг в сутки.

Особенности: хлопья и полые пирамидки до 5 мм. Финишная соль, добавляется в блюдо перед самой подачей.

Упаковка: Флакон из ультрафиолетового стекла, объемом 100 мл. Вес продукта: 75 г