Как сделать утро добрым. Света и Рома Иванюченко

— Если говорить о семейных традициях, то в нашей пока ещё небольшой семье они сложились чуть ли не с первого дня знакомства. Во-первых, мы любим путешествовать. Считаем, что в мире так много прекрасного, и одной жизни слишком мало, чтобы увидеть все, поэтому соблюдаем одно условие – каждый год мы едем в новую страну, учитывая наши предпочтения. Кроме того, мы каждый раз «пробуем страну на вкус», посещая мастер-класс, посвященный особенностям кухни данной местности.

Мы с мужем очень трепетно относимся к еде, особенно к завтракам. Поскольку Рома, к счастью для меня и, надеюсь, для него, не рано убегает на работу, каждое утро у нас есть возможность посмаковать немного какие-то вкусности за просмотром очередного понравившегося ситкома.

— Завтраки – традиция не только нашего узкого семейного круга – почти каждые выходные мы проводим с друзьями в кафе, обмениваясь новостями, советами и идеями, черпая друг в друге вдохновение для стремления идти вперёд и развиваться. Каждый раз это всегда новое место для завтраков, будь то ресторан или хипстерское кафе. Жизнь в Москве имеет особенность так стремительно проноситься, что мы с друзьями решили не упускать ни одного выходного. Повод долго придумывать не пришлось, ведь все мы, как ты уже заметила, любим вкусную, с душой приготовленную, пищу. Благо в Москве такие места есть. А если по каким-то причинам совместные завтраки не случаются, то случаются квартирники, вот тут мы отрываемся в приготовлении более изысканных блюд. Все настолько органично складывается: кто-то едет за продуктами, кто-то подбирает вино (да, среди наших друзей есть и сомелье), я придумываю десерт, кто-то просто помогает, кто-то занимается декором стола, ведь еда должна быть не только вкусной, но и красиво поданой. Процесс и даже выбор декора – самое приятное, ведь ничто так не создаёт атмосферу уюта и тепла, как совместное приготовление пищи. Ну а когда друзья идеально комплементарны, то и совместные поездки приносят массу удовольствия. Ты сейчас улыбнёшься, но мы и в путешествиях готовим все вместе. Готовим, накрываем и декорируем стол, подбираем вино. Все в лучших традициях L'art de vivre.

— Сразу оговорюсь, что наш проект @bakemehappylab придумала не я, а моя коллега, или как модно нынче писать – «partner in crime», Маша. Уже почти год мы вместе готовим торты, торты-конструкторы, другие десерты и развиваем кейтеринг. В один прекрасный момент я встретила ее на просторах необъятной Сети, и вот так случайное стало совсем не случайным.

Развивая на тот момент свой проект, я в какой-то момент поняла, что было бы не плохо, если бы у меня появился партнер. Рома, конечно, всегда был вовлечён во все мои проекты, помогая с самой сложной частью – продакшеном. Но у него есть своя работа, плюс ещё и творческие проекты, поэтому нагружать ещё своими задачами было бы просто не справедливо. Вот тогда я и притянула к себе Машу, которая на тот момент только вернулась из Америки, где жила последние два года вместе с мужем и развивала свой проект. Оказалось, что мы обе закончили кулинарную школу «Рагу», в какой-то момент отошли от офисной работы и перешли к самому сложному новому этапу – собственному бизнесу.