На нагретую сковородку выложите ломтики бекона, обжарьте с одной стороны, затем переверните и равномерно разложите нарезанные кусочками в 4-5 мм толщиной грибы.
Если вы любите бекон помягче, то снимите его со сковороды, пока грибы обжариваются с одной стороны. Затем переверните кусочки грибов, верните бекон и разбейте яйца на сковороду, убавив огонь до минимума.
Приправьте сванской солью и тертым пармезаном – это лайфхак с которым любое блюдо можно сделать еще вкуснее.